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„Oceana meets Bobby Bräuer“>>
Bereits im März fand die Eventkochreihe „Oceana meets…“ statt.
Schon im März war Bobby Bräuer** bei uns im Restaurant zu Gast. Nach dem großen Erfolg und dem positiven Feedback laden wir wieder Bobby Bräuer und Sie zu einem unvergesslichen Sterne-Abend ein.
Am 20. Mai begrüßen wir Sie um 18.30 Uhr zu einem 5-Gänge-Menu mit Überraschungsgang:
Beluga Kaviar
Panna Cotta / geräucherter Aal / junge Erbse
Matjes von der Chiemsee Renke
Grüne Paprika /Leinsamen / Jalapeño
Lech Huchen
Weißer Spargel / Champagne Beurre Blanc / Schnittlauch
Zander von der Fischerei Lex
Rotes Curry / Pak Choi / Erdnuss
Erdbeere
Rhabarber / Tahiti Vanille / grüner Pfeffer
Preis: 179 Euro zuzüglich Weinbegleitung.
Bitte reservieren Sie sich Karten direkt bei uns im Laden/Restuarant in der Bahnhofstrasse 11 in Gauting.
Wir freuen uns schon auf einen gelungenen kulinarischen Abend zusammen mit Ihnen!