„Oceana meets Bobby Bräuer“>>
Am 2. August kommt er zu uns nach Oceana und serviert Ihnen und Ihren Freunden ein köstliches 5-Gänge-Abendessen “Erfrischend Kühle”!
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Imperial Kaviar
Sattel vom Wagyu / Wachtelei / Cornichon
Geeiste Gurken Paprikasuppe
Gamba Bianca / geröstetes Ciabatta / Sauce Rouille
Wolfsbarsch
eine Ceviche / Cocos / Koriander
Schottischer Wildlachs
Tomaten Vielfalt / Avocado / Pfifferling
Felsenrotbarbe
Safran /Fenchel / ligurisches Olivenöl
Amalfi Zitrone
Champagner / Mandel / Mascarpone
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Preis: 195 Euro zuzüglich Weinbegleitung.
Bitte reservieren Sie sich Karten direkt bei uns im Laden/Restuarant in der Bahnhofstrasse 11 in Gauting.
Wir freuen uns schon auf einen gelungenen kulinarischen Abend zusammen mit Ihnen!



