Am 2. August „Oceana meets Bobby Bräuer“

Am 2. August kommt er zu uns nach Oceana und serviert Ihnen und Ihren Freunden ein köstliches 5-Gänge-Abendessen “Erfrischend Kühle”!

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Imperial Kaviar
Sattel vom Wagyu / Wachtelei / Cornichon

Geeiste Gurken Paprikasuppe
Gamba Bianca / geröstetes Ciabatta / Sauce Rouille

Wolfsbarsch
eine Ceviche / Cocos / Koriander

Schottischer Wildlachs
Tomaten Vielfalt / Avocado / Pfifferling

Felsenrotbarbe
Safran /Fenchel / ligurisches Olivenöl

Amalfi Zitrone
Champagner / Mandel / Mascarpone

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Preis: 195 Euro zuzüglich Weinbegleitung.

Bitte reservieren Sie sich Karten direkt bei uns im Laden/Restuarant in der Bahnhofstrasse 11 in Gauting.

Wir freuen uns schon auf einen gelungenen kulinarischen Abend zusammen mit Ihnen!